RODRIGUEZ DE MASSAGUER, Pilar <br/><br/>
Microbiologia dos processos alimentares. 

 - São Paulo :  Varela,  2006. 
 - 258 p. :  il. ;  27cm. 
<br/><br/>Inclui bibliografia. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788585519544 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Microbiologia
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>579  / R696m