TY - BOOK AU - Santos Junior,Clever Jucene dos TI - Manual de BOF, POP e registro em estabelecimento alimentícios: guia técnico para elaboração SN - 9788564956001 U1 - 647.95 PY - 2011/// CY - Rio de Janeiro PB - Rubio KW - Alimentos KW - Manuais, guias, etc KW - Indústria - KW - Controle de qualidade - N1 - Inclui bibliografia e índice ER -