Fundamentals of momentum, heat, and mass transfer /
James R. Welty et al.
- 5. ed.
- New Jersey/USA: John Wiley & Sons, 2008.
- 711 p. : il.
Fundamentals of momentum, heat, and mass transfer, agora em sua quinta edição, continua a fornecer um tratamento unificado de transferência de momentum (mecânica dos fluidos), transferência de calor e transferência de massa. Esta nova edição foi atualizada para incluir mais cobertura de tópicos modernos, como aplicações biomédicas / biológicas, bem como um tópico de separações adicionado em membranas. Além disso, a quinta edição enfocará uma metodologia de resolução de problemas explícita que é completamente e consistentemente implementada ao longo do texto.