Dias, Luiza Rosaria Sousa

Operações que envolvem transferência de calor e massa / Luiza Rosaria Sousa Dias. - Rio de Janeiro: Interciência, 2009. - 63 p. : il.

Este livro se destina a estudantes e profissionais que pretendem aprimorar os conhecimentos relativos às operações unitárias que envolvem transferência de calor e de massa, utilizadas em laboratórios e indústrias envolvidos na fabricação de produtos químico-farmacêuticos, farmacêuticos, cosméticos e alimentos.

9788571932128


Calor --Transmissão
Química farmacêutica
Massa--Transferência

621.4022 / D541o