TY - BOOK AU - Ferreira,Sila Mary Rodrigues TI - Controle da qualidade em sistemas de alimentação coletiva I SN - 8585519630 U1 - 363.192 PY - 2002/// CY - São Paulo PB - Varela KW - Alimentos KW - Qualidade KW - Controle de qualidade N1 - Inclui bibliografia ER -