01321cam a2200217 a 4500003000900000005001700009008004100026020001800067040002300085082001900108100003200127245011200159260004900271300001800320520064100338650002300979650002701002650002501029650002601054650002301080BR-ReIFE20210525150731.0201023b2012 spb ||||r|||| 00| 0 por u a9788539602636 aBR-ReIFEcBR-ReIFE a641.302bA994a1 aAzevedo, Elaine de, d1964-10aAlimentos orgânicos :bampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social /cElaine de Azevedo. aSão Paulo :bEd. SENAC São Paulo,c2012. a386 p. :bil.3 aQue efeito os alimentos têm sobre a vida de quem os produz e consome? Elaine de Azevedo contribui com a busca por essa resposta em Alimentos orgânicos: ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social, obra que questiona os rumos do agronegócio moderno e as implicações desse sistema sobre a sociedade e o ambiente. Partindo de uma comparação entre dados históricos e contemporâneos sobre a produção agropecuária em várias regiões do mundo, o livro abre um debate sobre os benefícios de alimentos cultivados naturalmente, não só para quem os põe na mesa, mas também para quem os produz.04aAlimentos naturais04aAgricultura orgânica04aAgricultura familiar04aHábitos alimentares04a Qualidade de vida