Brasil Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica. creator text dfb Brasília Editora IFB 2016 monographic por 183 p. : il. Oferece aos professores um elemento de orientação pedagógica e apresenta informações sobre o curso, sugestões e metodologias para o planejamento e execução de aulas práticas. Organizada em 16 capítulos, a publicação aborda desde os aspectos gerais da cultura do café até a pós-colheita do fruto, sempre com foco na preparação de atividades práticas para a aprendizagem. A obra conta com a colaboração de vários professores dos Institutos Federais. Ministério da Educação, Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica. Café Cultivo 633.73 B823c 9788564124387 BR-ReIFE 201008 20210525225323.0