O mundo na cozinha : história, identidade, trocas / Jean-Pierre Devroey ... [et al.] ; Massimo Montanari(org.) ; tradução Valéria Pereira da Silva. -

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TextoIdioma: Português Idioma original: Italiano Detalhes da publicação: São Paulo : Ed. SENAC São Paulo : Estação Liberdade, 2009Descrição: 255p. : mapas ; 23cmISBN:

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	Livros	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral		Não-ficção		002 641.3 M965 (Percorrer estante(Abre abaixo))				ex. 2	Disponível			8564268269

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Tradução de: Il mondo in cucina. storia, identità, scambi.

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