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Vocabulário do vinho / Roberto Rabachino ; tradução de Paola Tedeschi. -
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TextoDetalhes da publicação: Caxias do Sul, RS : EdUCS, 2018.Edição: 3. ed. -Descrição: 176p. : il. col. ; 26cmISBN: - 9788570619204 (broch.)
- 641.2203 22 R112v
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.2203 R112v (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 1 | Consulta local | 8564268922 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.2203 R112v (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.2 | Disponível | 8564268923 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.2203 R112v (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.3 | Disponível | 8564268924 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.2203 R112v (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.4 | Disponível | 8564268925 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.2203 R112v (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.5 | Disponível | 8564268926 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.2203 R112v (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.9 | Disponível | 8564268930 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.2203 R112v (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.10 | Disponível | 8564268931 |
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A gastronomia e a enologia são disciplinas, são áreas do conhecimento, mas são também componentes civilizatórios, na medida em que espelham as tradições, a cultura de um povo, seus avanços e seu desenvolvimento. Gastronomia e enologia são fatores de desenvolvimento econômico, geradores de riqueza e de tecnologia. Vocabulário do Vinho traz importante contribuição à enogastronomia.
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