| 000 | 00698cam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BR-ReIFE | ||
| 005 | 20221004134311.0 | ||
| 008 | 221004t2006 |||||||g |||| 00| 0 por d | ||
| 020 | _a8585519541 | ||
| 040 |
_cBR-ReIFE _dBR-ReIFE |
||
| 082 | _a664.001 | ||
| 090 |
_a664.001 _bM414m |
||
| 100 |
_aMassaguer, Pilar Rodriguez de _99429 |
||
| 245 | 0 |
_aMicrobiologia dos processos alimentares / _cPilar Rodriguez de Massaguer. - |
|
| 260 |
_aSão Paulo: _bLivraria Varela, _c2005. |
||
| 300 |
_a258p. _bil. |
||
| 504 | _aInclui referências. | ||
| 650 | 0 |
_99412 _aMicrobiologia de alimentos |
|
| 650 | 0 |
_97112 _aAlimentos _xConservação |
|
| 650 | 7 |
_92022 _aAlimentos _xManuseio |
|
| 942 |
_2ddc _cLV |
||
| 999 |
_c17358 _d17358 |
||