| 000 | 01036cam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 990001830320206341 | ||
| 003 | BR-ReIFE | ||
| 005 | 20221123090358.0 | ||
| 008 | 030326s2002 dfba gr 000 0 por d | ||
| 020 | _a8573831537 | ||
| 040 |
_aBIBLIODATA _bpor _cBR-ReIFE _dBR-ReIFE |
||
| 082 |
_a664.8 _bR433 |
||
| 090 |
_a664.8 _bR433 |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aResfriamento de frutas e hortaliças / _ceditores técnicos Luís Augusto Barbosa Cortez, Sylvio Luís Honório, Celso Luiz Moretti. - |
| 260 |
_aBrasília, DF : _bEMBRAPA Informação Tecnológica, _c2002. |
||
| 300 |
_a428 p. : _bil. |
||
| 504 | _aInclui bibliografia. | ||
| 650 | 7 |
_aFrutas _xConservação _2Br _99817 |
|
| 650 | 7 |
_aHortaliças _xArmazenamento _2Br _99818 |
|
| 650 | 7 |
_aAlimentos _xArmazenamento _2Br _99606 |
|
| 650 | 0 |
_aAlimentos _xConservação _97112 |
|
| 700 | 1 |
_aCortez, Luís Augusto Barbosa _91527 _d1957- _eeditor técnico |
|
| 700 |
_aHonório, Sylvio Luis _99819 _eeditor técnico |
||
| 700 |
_aMoretti, Celso Luiz _99820 _eeditor técnico |
||
| 942 |
_2ddc _cLV |
||
| 999 |
_c18554 _d18554 |
||