| 000 | 00801cam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BR-ReIFE | ||
| 005 | 20221004111629.0 | ||
| 008 | 221004t2014 |||||||g |||| 00| 0 por d | ||
| 020 | _a97858574582924 | ||
| 040 |
_cBR-ReIFE _dBR-ReIFE |
||
| 082 | _a664.028 | ||
| 090 |
_a664.028 _bB536s |
||
| 100 |
_aBertin, Brigitte _99427 |
||
| 245 | 0 |
_aSegurança de alimentos no comércio: _batacado e varejo / _cBrigitte Bertin, Fátima Mendes. - |
|
| 260 |
_aRio de Janeiro: _bSenac Nacional, _c2014. |
||
| 300 |
_a239p. _bil. |
||
| 504 | _aInclui glossário e referências. | ||
| 650 | 7 |
_92013 _aSegurança alimentar |
|
| 650 | 7 |
_92022 _aAlimentos _xManuseio |
|
| 650 | 0 |
_97112 _aAlimentos _xConservação |
|
| 650 | 0 |
_97110 _aAlimentos _xIndústria |
|
| 700 |
_99428 _aMendes, Fátima |
||
| 942 |
_2ddc _cLV |
||
| 999 |
_c18622 _d18622 |
||