| 000 | 00677cam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BR-ReIFE | ||
| 005 | 20221117094734.0 | ||
| 008 | 221117t2007 |||||||g |||| 00| 0 por d | ||
| 020 | _a9788576012245 | ||
| 040 |
_cBR-ReIFE _dBR-ReIFE |
||
| 082 | _a664.7523 | ||
| 090 |
_a664.7523 _bF383t |
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| 100 |
_aFerreira, Wilson _99795 |
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| 245 | 0 |
_aTreinamento de pizzaiolo / _cWilson Ferreira. - |
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| 260 |
_aViçosa: _bCPT, _c2007. |
||
| 300 |
_a284p. _bil. |
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| 505 | _aO conteúdo deste livro é parte integrante do curso "Treinamento de pizzaiolo", elaborado no âmbito do convênio HOTEC/CPT. | ||
| 650 | 0 |
_91508 _aPanificação |
|
| 650 | 7 |
_99796 _aPizza |
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| 942 |
_2ddc _cLV |
||
| 999 |
_c18905 _d18905 |
||