000			01563nam a2200277 a 4500
999			_c2950 _d2950
001			BB000937396
003			BR-RjFGVB
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008			070601s2006 spb 001 0 por d
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040			_aBIBLIODATA _bpor _cBR-ReIFE _dBR-ReIFE
082			_a647.94
090			_a647.94 _bC348g
100	1		_aCastelli, Geraldo _92945
245	1	0	_aGestão hoteleira / _cGeraldo Castelli. -
260			_aSão Paulo : _bSaraiva, _c2006.
300			_axvii, 586 p.
504			_aInclui bibliografia e índice
520	3		_aO livro 'Gestão Hoteleira' aborda de forma descritiva e didática o cenário da empresa hoteleira em seus aspectos gerenciais e operacionais. Este livro é indispensável para todas as pessoas que se dedicam à hotelaria e que entendem como desafio a atualização para o aperfeiçoamento da arte de bem receber. No mundo moderno, a gestão de hotéis, com qualidade, é uma questão de sobrevivência. Não se pode mais duvidar de que o trabalho feito com conhecimento, com técnica e com atitudes profissionais condizentes resultará, para o hotel, num aumento de produtividade e de competitividade; condição imprescindível de sua sobrevivência. Geraldo Castelli mostra, didaticamente, como tornar ágil e eficiente a gestão de um hotel.
650	0	4	_aHotéis _xAdministração _91550
650	0	4	_aIndústria de hospitalidade _xControle de qualidade. _91829
650	0	4	_aGestão de negócios.
650	0	4	_aTurismo _92426 _xEmpregados
650	0	4	_a Marketing turístico _91269
942			_2ddc _cLV