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003 BR-ReIFE
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100 1 _aYanes, Adriana Figueiredo
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245 1 0 _aMeios de hospedagem /
_cAdriana Figueiredo Yanes. -
250 _a1. ed. -
260 _aSão Paulo :
_bÉrica,
_c2014.
300 _a160p. :
_bil. ;
_c28cm. -
490 1 _aEixos. Turismo, hospitalidade e lazer
504 _aBibliografia: p. 121-123.
520 3 _aA obra traz uma visão do dia a dia de um hotel e destaca as habilidades necessárias para atuar na área e as atividades hoteleiras. Trata do setor de serviços e do histórico da hotelaria e da hospitalidade; fornece orientações sobre a infraestrutura e o nível dos serviços prestados em meios de hospedagem; mostra como funciona o setor de hospedagem junto aos demais serviços de reservas, recepção, auditoria, mensageiria, conciergerie e telefonia; e explica, ainda, a conduta apropriada a ser adotada em situações especiais, como furto, incêndio, morte e presença de hóspedes agressivos. Apresenta curiosidades e links para leitura, além de exercícios que aumentam a reflexão e a fixação do conteúdo. Também traz um glossário com os principais termos da área, figuras e exemplos de tabelas utilizadas nos sistemas informatizados da hotelaria. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, entre outros.
650 0 4 _aEnsino profissional
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