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100 1 _aWright, Jeni.
240 _aLe Cordon Bleu Cooking Techniques
_leng
245 1 3 _aLe Cordon Bleu todas as técnicas culinárias /
_cJeni Wright, Eric Treuille ; tradução Eleonora Bottmann, Vera Caputo. -
260 _aSão Paulo :
_bMarco Zero,
_cc1996
300 _a351 p. :
_bfots.
500 _aTítulo original: Le Cordon Bleu Cooking Techniques
504 _aInclui índice
590 _aA biblioteca BRO possui a 6. reimpressão de 2007 e a 12 reimpressão de 2016
650 0 _aCulinária
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740 3 _aLe Cordon Bleu Cooking Techniques.
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