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100 1 _aRoux, Michel
_d1941-
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240 0 0 _aPastry.
_lInglês
245 1 0 _aReceitas de massas doces e salgadas /
_cMichel Roux ; [tradução, Débora da Silva Guimarães Isidoro] ; fotografias de Martin Brigdale. -
260 _aSão Paulo :
_bLarousse,
_c2010.
300 _a304p. :
_bil. col. ;
_c21cm.
500 _aInclui índice.
500 _aTradução de: Pastry.
650 0 4 _aCulinária (Massas)
_96808
700 1 _aBrigdale, Martin
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_eFotógrafo
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990 _aLivro
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