| 000 | 00757nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BR-ReIFE | ||
| 005 | 20250728115206.0 | ||
| 008 | 050830t2009 rsba r 001 0dpor d | ||
| 020 | _a9788536305073 | ||
| 040 |
_aBR-ReIFE _bpor _cBR-ReIFE _dBR-ReIFE |
||
| 041 | 1 |
_apor _heng |
|
| 082 | 0 | 4 |
_a579 _bJ42m _26. ed. |
| 090 |
_a579 _bJ42m _c6. ed. |
||
| 100 | 1 | _aJay, James M | |
| 245 | 1 | 0 | _aMicrobiologia de alimentos. |
| 250 | _a6. ed. | ||
| 260 |
_aPorto Alegre : _bArtmed, _c2009. |
||
| 300 |
_a711 p. : _bil. |
||
| 500 | _aTítulo original: Modern food microbiology. | ||
| 504 | _aInclui bibliografia e índice. | ||
| 650 | 7 |
_aAlimentos _xMicrobiologia. |
|
| 650 | 7 |
_aMicro-organismos _xMorfologia. |
|
| 650 | 7 | _aMicro-organismos. | |
| 942 |
_2ddc _cLV |
||
| 999 |
_c39700 _d39700 |
||