000			02018cam a2200241 a 4500
999			_c6201 _d6201
003			BR-ReIFE
005			20210723111315.0
008			110103s2008 spba r 000 0 por u
020			_a9788521202783
040			_aBR-ReIFE _cBR-ReIFE _dBR-ReIFE
082			_a660.6 _bB616
090			_a660.6 _bB616
245		0	_aBiotecnologia industrial: _bfundamentos / _cCoordenadores Eugênio Aquarone, Walter Borzani, Urgel de Almeida Lima, Willibaldo Schmidell.
260			_aSão Paulo: _bE. Blücher, _c2008.
300			_a254 p. : _bil.
520	3		_aEsta edição, revista e ampliada, da série Biotecnologia Industrial, é uma contribuição de grande importância teórica e prática para os múltiplos temas abrangidos pelo assunto. É uma obra toda ela elaborada por autores nacionais, coordenados por quatro professores de vasta experiência, representando a condição atual dos estudos e aplicações subordinados ao campo que dá o título à série. O estudo da Biotecnologia Industrial não deve ser entendido como apenas uma descrição, mais ou menos pormenorizada, de processos biotecnológicos de interesse prático. Em que pesem a necessidade e a importância dessa descrição, não é ela suficiente para formar a almejada estrutura mental do futuro profissional. Para que o aluno possa, de um lado, compreender o porquê de várias recomendações indispensáveis ao bom andamento das transformações desejadas e, por outro, adquirir uma formação que lhe possibilite enfrentar, racionalmente, questões que poderão se apresentar em sua futura atividade profissional, deve ele possuir um adequado conhecimento de FUNDAMENTOS indispensáveis. Tal é o objetivo primordial deste primeiro volume.
650		4	_97587 _aBiotecnologia _xIndústria
700	1		_97588 _aAquarone, Eugênio, _d1927- _eCoordenador
700	1		_97589 _aBorzani, Walter, _d1924- _eCoordenador
700	1		_97590 _aLima, Urgel de Almeida, _d1929- _eCoordenador
700	1		_97591 _aSchmidell, Willibaldo. _eCoordenador
942			_2ddc _cLV