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Administração no setor de hospitalidade : turismo, hotelaria, restaurante / Tom Powers, Clayton W. Barrows ; tradução de Ailton Bomfim Brandão. -
Tipo de material:
TextoIdioma: Português Idioma original: Inglês Detalhes da publicação: São Paulo : Atlas, 2004Descrição: 433 p. : ilISBN: - 8522437904
- 647.9658
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 647.94 P888a (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Ex. 1 | Consulta local | 8564194608 | ||||||||||||
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Livros
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 647.94 P888a (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Ex. 2 | Disponível | 8564194609 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 647.94 P888a (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Ex. 3 | Disponível | 8564194610 | ||||||||||||
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Biblioteca Clarice Lispector- IFPE Campus Paulista Acervo geral | Não-ficção | 647.94 P888a (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.1 | Disponível | 85648564253287 |
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Título original: Introduction to management in the hopitality industry
Inclui bibliografia e índice
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