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Farinha, feijão e carne-seca : um tripé culinário no Brasil colonial / Paula Pinto e Silva. -
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TextoDetalhes da publicação: São Paulo : Ed. SENAC São Paulo, 2005.Descrição: 149p., [16]p. de estampas : il. (algumas col.) ; 23cmISBN: - 9788539607471 (broch.)
- 641.09 22 S586f
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Livros
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.09 S586f (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Ex. 1 | Disponível | 8564268256 | ||||||||||||
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Livros
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.09 S586f (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Ex. 2 | Disponível | 8564268257 |
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Originalmente apresentada como dissertação do autor (mestrado-Universidade de São Paulo, 2001)
Inclui Bibliografia.
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