Cozinhando sem desperdício: receitas sustentáveis para o gourmet consciente/
Casali, Lisa
Cozinhando sem desperdício: receitas sustentáveis para o gourmet consciente/ Lisa Casali ; tradução de Paola Morsello.- - São Paulo: Alaúde, 2013. - 237p. : il. col. ; 22cm.
Tradução de: Ecocucina: azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici. Inclui índice.
Repleto de receitas práticas, Cozinhando sem desperdício ensina ao leitor como aproveitar ao máximo os ingredientes do dia a dia, economizando no bolso e esbanjando saúde e vitalidade. Massas e risotos, bolos e tortas, sucos nutritivos e sobremesas deliciosas: neste livro, é possível preparar um cardápio completo e saboroso com criatividade e consciência.
9788578811952 (broch.)
Culinária (Sobras)
641.552
Cozinhando sem desperdício: receitas sustentáveis para o gourmet consciente/ Lisa Casali ; tradução de Paola Morsello.- - São Paulo: Alaúde, 2013. - 237p. : il. col. ; 22cm.
Tradução de: Ecocucina: azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici. Inclui índice.
Repleto de receitas práticas, Cozinhando sem desperdício ensina ao leitor como aproveitar ao máximo os ingredientes do dia a dia, economizando no bolso e esbanjando saúde e vitalidade. Massas e risotos, bolos e tortas, sucos nutritivos e sobremesas deliciosas: neste livro, é possível preparar um cardápio completo e saboroso com criatividade e consciência.
9788578811952 (broch.)
Culinária (Sobras)
641.552