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Cozinhando sem desperdício: receitas sustentáveis para o gourmet consciente/ Lisa Casali ; tradução de Paola Morsello.-

Por: Tipo de material: TextoIdioma: Português Idioma original: Italiano Detalhes da publicação: São Paulo: Alaúde, 2013.Descrição: 237p. : il. col. ; 22cmISBN:
  • 9788578811952 (broch.)
Títulos uniformes: Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 23 641.552
Resumo: Repleto de receitas práticas, Cozinhando sem desperdício ensina ao leitor como aproveitar ao máximo os ingredientes do dia a dia, economizando no bolso e esbanjando saúde e vitalidade. Massas e risotos, bolos e tortas, sucos nutritivos e sobremesas deliciosas: neste livro, é possível preparar um cardápio completo e saboroso com criatividade e consciência.
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Tradução de: Ecocucina: azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici.

Inclui índice.

Repleto de receitas práticas, Cozinhando sem desperdício ensina ao leitor como aproveitar ao máximo os ingredientes do dia a dia, economizando no bolso e esbanjando saúde e vitalidade. Massas e risotos, bolos e tortas, sucos nutritivos e sobremesas deliciosas: neste livro, é possível preparar um cardápio completo e saboroso com criatividade e consciência.

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