Enogastronomia : (Registro n. 2820)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER (NR) | |
|---|---|
| fixed length control field | 01243nam a2200241 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE (NR) | |
| control field | UN001599681 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA (NR) | |
| control field | BR-ReIFE |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO (NR | |
| control field | 20200512110628.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO - (NR) | |
| fixed length control field | 061121s2012 rjb gr 000 0 por d |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER (R) | |
| International Standard Book Number | 9788574581984 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO (NR) | |
| Código da Agência Catalogadora (NR) | BIBLIODATA |
| Language of cataloging | por |
| Agência que transcreveu o registro | BR-ReIFE |
| Agência que alterou o registro (R) | BR-ReIFE |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASSIFICAÇÃO DECIMAL DE DEWEY (CDD) (R) | |
| Número da Classificação (R) | 641.22 |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL | |
| Número de chamada | 641.22 N935e |
| Cutter | N935e |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL (NR) | |
| Nome pessoal (NR) | Novakoski, Deise. |
| 245 10 - TÍTULO PRINCIPAL (NR) | |
| Título principal (NR) | Enogastronomia : |
| Subtítulo (NR) | a arte de harmonizar cardápios e vinhos / |
| Indicação de responsabilidade (NR) | Deise Novakoski. - |
| 260 ## - IMPRENTA (PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.) (R) | |
| Lugar de publicação, distribuição, etc. (R) | Rio de Janeiro : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. (R) | Senac, |
| Data de publicação, distribuição, etc. (R) | 2012 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA (R) | |
| Extensão (R) | 336 p. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. (R) | |
| Nota de bibliografia (NR) | Inclui bibliografia |
| 520 3# - NOTA DE RESUMO, ETC (R) | |
| Nota de resumo etc. (NR) | Apresentando aspectos envolvidos na combinação entre pratos e vinhos, o livro traz dados de seus diferentes tipos, principais mecanismos de produção, grau de interferência nos alimentos, métodos de cocção e composição desses alimentos, relacionados à compatibilidade com a bebida. Mostrando como a harmonização acontece na prática, traz cardápios exclusivos para situações especiais, com uma seleção das receitas mais inusitadas e comentários sobre essas combinações. Um pequeno dicionário de vinhos complementa e enriquece a publicação. |
| 650 #4 - ASSUNTO TÓPICO (R) | |
| Topical term or geographic name entry element | Culinária (Vinho) |
| 650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R) | |
| Topical term or geographic name entry element | Cardápios |
| 9 (RLIN) | 2205 |
| Subdivisão geral (R) | Planejamento |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de item Koha | Livros |
| Status retirado | Status perdido | Fonte de Classificação (Source of classification or shelving scheme) | Status danificado | Empréstimo | Código de coleção | Locação permanente | Locação corrente | Localização na prateleira | Data de aquisição | Forma de aquisição | Custo, preço normal de compra | Número de Inventário (patrimônio) | Total Checkouts | Número de chamada | Código de barras | Date last seen | Número do exemplar | Preço em vigor (Price effective from) | Tipo de item no Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Acervo geral | 16/05/2017 | Doação | 59.00 | 218604 | 641.22 N935e N935e | 8564234030 | 31/10/2018 | Ex. 1 | 31/10/2018 | Livros | |||||
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Acervo geral | 16/05/2017 | Doação | 59.00 | 218605 | 641.22 N935e N935e | 8564234031 | 12/05/2020 | Ex. 2 | 31/10/2018 | Livros | |||||
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Acervo geral | 16/05/2017 | Doação | 59.00 | 218606 | 641.22 N935e N935e | 8564234042 | 12/05/2020 | Ex. 3 | 31/10/2018 | Livros | |||||
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Acervo geral | 16/11/2017 | Doação | 225496 | 641.22 N935e | 8564242472 | 20/08/2020 | Ex. 4 | 31/10/2018 | Livros |