Alimentos e bebidas : (Registro n. 42703)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER (NR) | |
|---|---|
| fixed length control field | 01138nam a2200265 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE (NR) | |
| control field | UB000880014 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA (NR) | |
| control field | BR-ReIFE |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO (NR | |
| control field | 20260518135306.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO - (NR) | |
| fixed length control field | 051207s2008 rjba 000 0dpor d |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER (R) | |
| International Standard Book Number | 9788539612505 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO (NR) | |
| Código da Agência Catalogadora (NR) | BIBLIODATA |
| Language of cataloging | por |
| Agência que transcreveu o registro | BR-ReIFE |
| Agência que alterou o registro (R) | BR-ReIFE |
| 041 ## - CÓDIGO DO IDIOMA (R) | |
| Código do idioma do texto / trilha sonora ou título diferente (R) | por |
| 082 04 - NÚMERO DE CLASSIFICAÇÃO DECIMAL DE DEWEY (CDD) (R) | |
| Número da Classificação (R) | 647.95068 |
| Número do item (NR) | F889a |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL | |
| Número de chamada | 647.95068 |
| Cutter | F889a |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL (NR) | |
| Nome pessoal (NR) | Freund, Francisco Tommy. |
| 9 (RLIN) | 7131 |
| 245 10 - TÍTULO PRINCIPAL (NR) | |
| Título principal (NR) | Alimentos e bebidas : |
| Subtítulo (NR) | uma visão gerencial / |
| Indicação de responsabilidade (NR) | Francisco Tommy Freund. - |
| 260 ## - IMPRENTA (PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.) (R) | |
| Lugar de publicação, distribuição, etc. (R) | Rio de Janeiro : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. (R) | SENAC, |
| Data de publicação, distribuição, etc. (R) | 2008. |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA (R) | |
| Extensão (R) | 207 p. : |
| Detalhes físicos adicionais (NR) | il. |
| 520 3# - NOTA DE RESUMO, ETC (R) | |
| Nota de resumo etc. (NR) | Preparação de fichas técnicas, controles administrativos, formação de preços, orientação para compras, administração de estoques e análise de custos são alguns dos temas abordados nesse livro. Por sua praticidade, a publicação é um verdadeiro guia destinado, especialmente, a donos e gerentes de pequenos e médios restaurantes e empreendimentos hoteleiros. |
| 650 00 - ASSUNTO TÓPICO (R) | |
| Topical term or geographic name entry element | Alimentos |
| 9 (RLIN) | 2762 |
| 650 00 - ASSUNTO TÓPICO (R) | |
| Topical term or geographic name entry element | Bebidas |
| 9 (RLIN) | 5386 |
| 650 07 - ASSUNTO TÓPICO (R) | |
| Topical term or geographic name entry element | Restaurantes |
| Subdivisão geral (R) | Administração |
| 9 (RLIN) | 2939 |
| 650 07 - ASSUNTO TÓPICO (R) | |
| Topical term or geographic name entry element | Bares |
| Subdivisão geral (R) | Administração |
| 9 (RLIN) | 2938 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de item Koha | Livros |
| Status retirado | Status perdido | Fonte de Classificação (Source of classification or shelving scheme) | Status danificado | Empréstimo | Código de coleção | Locação permanente | Locação corrente | Localização na prateleira | Data de aquisição | Forma de aquisição | Custo, preço normal de compra | Número de Inventário (patrimônio) | Total Checkouts | Número de chamada | Código de barras | Date last seen | Número do exemplar | Preço em vigor (Price effective from) | Tipo de item no Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Consulta local | Não-ficção | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Acervo geral | 07/07/2021 | Compra | 40.33 | 264445 | 647.95068 F889a | 8564268730 | 18/05/2026 | Ex.1 | 18/05/2026 | Livros | ||||
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Acervo geral | 07/07/2021 | Compra | 40.33 | 264446 | 647.95068 F889a | 8564268731 | 18/05/2026 | Ex.2 | 18/05/2026 | Livros | |||||
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Acervo geral | 07/07/2021 | Compra | 40.33 | 264447 | 647.95068 F889a | 8564268732 | 18/05/2026 | Ex.3 | 18/05/2026 | Livros | |||||
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Acervo geral | 07/07/2021 | Compra | 40.33 | 264448 | 647.95068 F889a | 8564268733 | 18/05/2026 | Ex.4 | 18/05/2026 | Livros | |||||
| Dewey Decimal Classification | Não-ficção | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho | Acervo geral | 07/07/2021 | Compra | 40.33 | 264449 | 647.95068 F889a | 8564268734 | 18/05/2026 | Ex.5 | 18/05/2026 | Livros |