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Microbiologia dos alimentos: texto básico para os cursos de ciências farmacêuticas, nutrição e engenharia de alimentos / Bernadete Dora Gombossy de Melo Franco, Mariza Landgraf. -
Tipo de material:
TextoSérie: (Biblioteca Biomédica)Detalhes da publicação: São Paulo: Atheneu, 2008.Descrição: 182p. : il. ; 27cm. -Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey: - 664.001579
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | Não-ficção | 664.001579 F825m (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 1 | Consulta local | 8564147792 | ||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | Não-ficção | 664.001579 F825m (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 2 | Disponível | 8564147793 | ||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | Não-ficção | 664.001579 F825m (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 3 | Disponível | 8564147794 | ||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | Não-ficção | 664.001579 F825m (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 4 | Disponível | 8564147795 | ||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | Não-ficção | 664.001579 F825m (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 5 | Disponível | 8564147796 |
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