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Tecnologia de óleos e gorduras vegetais na indústria de alimentos / Eliane Moretto, Roseane Fett. -
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TextoDetalhes da publicação: São Paulo: Livraria Varela, 1998.Descrição: 150pISBN: - 858551941x
- 664.3
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | 664.3 M835t (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 1 | Consulta local | 8564156949 | |||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | 664.3 M835t (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 2 | Disponível | 8564156950 | |||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | 664.3 M835t (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 3 | Disponível | 8564156951 | |||||||||||||
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Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim Acervo geral | 664.3 M835t (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 4 | Disponível | 8564156962 |
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