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The Lebanese cookbook / Salma Hage.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglês Editora: London ; New York, NY : Phaidon Press, 2019Data de copyright: ©2012Descrição: 511 p. : color, il. ; 28 cmISBN: - 0714879096
- 9780714879093
- 641.592 23
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Livros
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.592 H142l (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 1 | Consulta local | 8564274202 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.592 H142l (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.2 | Disponível | 8564274203 |
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First published as The Lebanese Kitchen in 2012.
Includes index.
This definitive guide by James Beard award-winning author Salma Hage, brings together hundreds of diverse dishes, from light, tempting mezzes and salads, to hearty main courses, grilled meats, sumptuous sweets, and refreshing drinks.
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