400g : técnicas de cozinha / Betty Kövesi ... [et al.]. -

Colaborador(es):

Kövesi, Betty

Tipo de material:

TextoDetalhes da publicação: São Paulo : Ed. Nacional, 2020.Edição: 2.ed. -Descrição: 568 p. ; il. (algumas col.) ; 26cmISBN:

9788504021387(enc.)

Outro título:

Quatrocentas gramas
Técnicas de cozinha

Assunto(s):

Classificação Decimal de Dewey:

641.5 22

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Inclui índice.

Bibliografia: p. [575]

Exemplar 2: 3. reimpr. 2010.

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