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Açúcar : uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil / Gilberto Freyre ; apresentação de Maria Lecticia Monteiro Cavalcanti ; ilustrações de Manoel Bandeira ; biobibliografia de Edson Nery da Fonseca. -
Tipo de material:
TextoDetalhes da publicação: São Paulo : Global, 2007.Edição: 5. ed. rev. -Descrição: 270p. : il. ; 23cmISBN: - 9788526010697 (broch.)
- 641.59813 22
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Livros
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.59813 F894a (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex. 1 | Consulta local | 8564270212 | ||||||||||||
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Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho Acervo geral | Não-ficção | 641.59813 F894a (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.2 | Disponível | 8564270213 |
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Inclui índice.
Bibliografia: p. 221-227.
Exemplar 2: 1. reimpr. 2012
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