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Alimentos e bebidas / (Registro n. 2633)

Detalhes MARC
000 -LÍDER (NR)
fixed length control field	00968nam a2200265 a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE (NR)
control field	PEARSON-CSV-000904448
003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA (NR)
control field	BR-ReIFE
005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO (NR
control field	20200805110915.0
008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO - (NR)
fixed length control field	170620s2012 prb # j # po
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER (R)
International Standard Book Number	9788570615527
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO (NR)
Código da Agência Catalogadora (NR)	BR-ReIFE
Agência que transcreveu o registro	BR-ReIFE
Agência que alterou o registro (R)	BR-ReIFE
082 ## - NÚMERO DE CLASSIFICAÇÃO DECIMAL DE DEWEY (CDD) (R)
Número da Classificação (R)	647.95068
090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL
Número de chamada	647.95068
Cutter	C284a
Edição	4. ed.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL (NR)
Nome pessoal (NR)	Davies, Carlos Alberto.
9 (RLIN)	2940
245 ## - TÍTULO PRINCIPAL (NR)
Título principal (NR)	Alimentos e bebidas /
Indicação de responsabilidade (NR)	Carlos Alberto Davies. -
250 ## - EDIÇÃO (R)
Edição (NR)	4. ed.
260 ## - IMPRENTA (PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.) (R)
Lugar de publicação, distribuição, etc. (R)	Caxias do Sul, RS:
Nome do editor, distribuidor, etc. (R)	Educs,
Data de publicação, distribuição, etc. (R)	2010.
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA (R)
Extensão (R)	249 p.
520 3# - NOTA DE RESUMO, ETC (R)
Nota de resumo etc. (NR)	Fornece orientações profissionais de hotelaria e de restaurante, servindo como referência, rica em detalhes, para determinar o controle, a supervisão e os cuidados com os alimentos e as bebidas.
530 ## - NOTA DE OUTROS FORMATOS DISPONÍVEIS (R)
Outro formato disponível (NR)	Acesso via Biblioteca Pearson
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
Topical term or geographic name entry element	Hotéis
Subdivisão geral (R)	Administração
9 (RLIN)	1550
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
Topical term or geographic name entry element	Bares
9 (RLIN)	2938
Subdivisão geral (R)	Administração
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
Topical term or geographic name entry element	Restaurantes
9 (RLIN)	2939
Subdivisão geral (R)	Administração
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação	Dewey Decimal Classification
Tipo de item Koha	Livros

Exemplares
Fonte de Classificação (Source of classification or shelving scheme)	Empréstimo	Código de coleção	Locação permanente	Locação corrente	Localização na prateleira	Data de aquisição	Forma de aquisição	Custo, preço normal de compra	Número de Inventário (patrimônio)	Total Checkouts	Número de chamada	Código de barras	Date last seen	Número do exemplar	Preço em vigor (Price effective from)	Tipo de item no Koha	Total Renewals	Date last checked out	Custo, preço de reposição
Dewey Decimal Classification	Consulta local	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	24/11/2014	Compra	25.63	177430		647.95068 C284a	8564196578	31/10/2018	Ex. 1	31/10/2018	Livros
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	24/11/2014	Compra	25.63	177431	1	647.95068 C284a	8564196579	26/07/2022	Ex. 2	31/10/2018	Livros	1	18/04/2022
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	24/11/2014	Compra	25.63	177432		647.95068 C284a	8564196580	31/03/2020	Ex. 3	31/10/2018	Livros
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	25.28	262207		647.95068 C284a	8564268072	23/05/2022	ex.4	23/05/2022	Livros			25.28
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	25.28	262208		647.95068 C284a	8564268073	23/05/2022	ex.5	23/05/2022	Livros			25.28
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	25.28	262209		647.95068 C284a	8564268074	23/05/2022	ex6	23/05/2022	Livros			25.28
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	25.28	262210		647.95068 C284a	8564268075	23/05/2022	ex.7	23/05/2022	Livros			25.28
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	25.28	262211	1	647.95068 C284a	8564268076	16/03/2023	ex.8	23/05/2022	Livros	10	24/11/2022	25.28
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	25.28	262212		647.95068 C284a	8564268077	23/05/2022	ex.9	23/05/2022	Livros			25.28
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	25/05/2021	compra	25.28	262213		647.95068 C284a	8564268078	23/05/2022	ex.10	23/05/2022	Livros			25.28