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Tecnologia de alimentos : (Registro n. 3348)

Detalhes MARC
000 -LÍDER (NR)
fixed length control field	01565nam a2200349 a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE (NR)
control field	UN003622581
003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA (NR)
control field	BR-RjFGVB
005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO (NR
control field	20210607153000.0
008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO - (NR)
fixed length control field	090731s2009 spbadl r 000 0 por d
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER (R)
International Standard Book Number	9788521313823
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO (NR)
Código da Agência Catalogadora (NR)	BIBLIODATA
Language of cataloging	por
Agência que transcreveu o registro	BR-ReIFE
Agência que alterou o registro (R)	BR-ReIFE
082 04 - NÚMERO DE CLASSIFICAÇÃO DECIMAL DE DEWEY (CDD) (R)
Número da Classificação (R)	664
090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL
Número de chamada	664
Cutter	G279t
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL (NR)
Nome pessoal (NR)	Gava, Altanir Jaime.
Datas associadas ao nome (NR)	1941-
9 (RLIN)	2921
245 10 - TÍTULO PRINCIPAL (NR)
Título principal (NR)	Tecnologia de alimentos :
Subtítulo (NR)	princípios e aplicações /
Indicação de responsabilidade (NR)	Altanir Jaime Gava, Carlos Alberto Bento da Silva, Jenifer Ribeiro Gava Frias. -
250 ## - EDIÇÃO (R)
Edição (NR)	Nova ed. rev. -
260 ## - IMPRENTA (PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.) (R)
Lugar de publicação, distribuição, etc. (R)	São Paulo :
Nome do editor, distribuidor, etc. (R)	Nobel,
Data de publicação, distribuição, etc. (R)	2009.
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA (R)
Extensão (R)	511 p. :
Detalhes físicos adicionais (NR)	il., gráfs., tabs.
500 ## - NOTA GERAL (R)
Nota geral (NR)	Dados retirados da capa: edição
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. (R)
Nota de bibliografia (NR)	Inclui bibliografia
520 3# - NOTA DE RESUMO, ETC (R)
Nota de resumo etc. (NR)	A dieta alimentar está no centro das preocupações humanas. Sabe-se que o homem, para se desenvolver, crescer vigoroso e desfrutar de boa saúde, necessita de uma alimentação equilibrada. Aplicações de técnicas para o preparo, armazenamento, processamento, controle, embalagem, distribuição e utilização dos alimentos têm cada vez mais despertado a atenção de estudiosos da área.
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
Topical term or geographic name entry element	Tecnologia de alimentos
9 (RLIN)	1487
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
Topical term or geographic name entry element	Alimentos
Subdivisão geral (R)	Conservação.
9 (RLIN)	2762
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
Topical term or geographic name entry element	Alimentos
Subdivisão geral (R)	Contaminação
9 (RLIN)	2014
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
Topical term or geographic name entry element	Alimentos -
Subdivisão geral (R)	Embalagens.
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
Topical term or geographic name entry element	Alimentos -
Subdivisão geral (R)	Indústria.
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
Topical term or geographic name entry element	Alimentos
Subdivisão geral (R)	Microbiologia.
9 (RLIN)	2762
650 04 - ASSUNTO TÓPICO (R)
Topical term or geographic name entry element	Segurança alimentar
9 (RLIN)	2013
700 1# - ENTRADA SECUNDÁRIA - NOME PESSOAL (R)
Nome pessoal (NR)	Silva, Carlos Alberto Bento da.
700 1# - ENTRADA SECUNDÁRIA - NOME PESSOAL (R)
Nome pessoal (NR)	Frias, Jenifer Ribeiro Gava.
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação	Dewey Decimal Classification
Tipo de item Koha	Livros

Exemplares
Fonte de Classificação (Source of classification or shelving scheme)	Empréstimo	Código de coleção	Locação permanente	Locação corrente	Localização na prateleira	Forma de aquisição	Número de Inventário (patrimônio)	Total Checkouts	Número de chamada	Código de barras	Date last seen	Número do exemplar	Preço em vigor (Price effective from)	Tipo de item no Koha	Data de aquisição	Total Renewals	Date last checked out
Dewey Decimal Classification	Consulta local	Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	Compra	178799		664 G279t	8564195592	31/10/2018	Ex.1	31/10/2018	Livros
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	Compra	178800	2	664 G279t	8564195593	24/03/2025	Ex.2	31/10/2018	Livros	24/11/2014	4	14/01/2025
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	Compra	178801		664 G279t	8564195594	30/03/2020	Ex.3	31/10/2018	Livros	24/11/2014
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	Compra	178802		664 G279t	8564195595	30/03/2020	Ex.4	31/10/2018	Livros	24/11/2014
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	Compra	218238		664 G279t	8564234780	14/08/2020	Ex.5	31/10/2018	Livros	16/05/2017
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	Compra	218239		664 G279t	8564234781	14/08/2020	Ex.6	31/10/2018	Livros	16/05/2017
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	Compra	218240		664 G279t	8564234782	14/08/2020	Ex.7	31/10/2018	Livros	16/05/2017
Dewey Decimal Classification		Não-ficção	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho	Acervo geral	Compra	218241		664 G279t	8564234783	14/08/2020	Ex.8	31/10/2018	Livros	16/05/2017