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Alimentos e bebidas / Carlos Alberto Davies. - por
Edição: 4. ed.
Tipo de material:  Texto; Formato:
imprimir
Detalhes da publicação: Caxias do Sul, RS: Educs, 2010
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (9)Número de chamada: 647.95068 C284a, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 647.95068 C284a.
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Fundamentos de gastronomia / Hélio Eleutério. - por Série: Série eixos. Turismo, hospitalidade e lazer.
Tipo de material: Texto; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: São Paulo : Érica, 2014
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (3)Número de chamada: 641.013 E39f, ... Não disponível: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Emprestado (1).
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Restaurantes sustentáveis: um futuro em comum / Ana Maria Dianezi Gambardella.- por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção
Detalhes da publicação: São Paulo : Editora Atheneu, 2015
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (1)Número de chamada: 647.95 G188r. Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 647.95 G188r.
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Alimentos e bebidas : uma visão gerencial / Francisco Tommy Freund. - por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Natureza dos conteúdos:  ; Forma literária:
Não ficção Idioma: Português
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro : SENAC, 2008
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (4)Número de chamada: 647.95068 F889a, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 647.95068 F889a.
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