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Microbiologia dos alimentos / Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, Mariza Landgraf. - por

Tipo de material:

Texto; Forma literária: Não ficção

Detalhes da publicação: São Paulo : Atheneu, c2008

Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (1)Número de chamada: 576.163 F825m. Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 576.163 F825m.

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Microbiologia dos alimentos : texto básico para os cursos de Ciências Farmacêuticas, Nutrição e Engenharia de Alimentos. por

Tipo de material:

Texto; Forma literária: Não ficção

Idioma: Português Idioma original: Português

Detalhes da publicação: São Paulo : Atheneu, c2008

Disponibilidade: Nenhum exemplar disponível.

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Microbiologia dos alimentos: texto básico para os cursos de ciências farmacêuticas, nutrição e engenharia de alimentos / Bernadete Dora Gombossy de Melo Franco, Mariza Landgraf. - por

Série: (Biblioteca Biomédica)

Tipo de material:

Texto; Formato: imprimir ; Forma literária: Não ficção ; Audiência: Geral;

Detalhes da publicação: São Paulo: Atheneu, 2008

Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim (4)Número de chamada: 664.001579 F825m, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim: Consulta local (1)Número de chamada: 664.001579 F825m.