Resultados
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Tecnologia de alimentos / José Evangelista. - por
Edição: 2. ed. -
Tipo de material:  Texto; Forma literária:
Não ficção
Detalhes da publicação: São Paulo : Atheneu, 2008
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (10)Número de chamada: 664 E92t, ...
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Aditivos nos alimentos / Ricardo Calil e Jeanice de Azevedo Aguiar. - por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Natureza dos conteúdos:  ; Forma literária:
Não ficção
Detalhes da publicação: São Paulo : R. M. Calil, 1999
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim: Consulta local (1)Número de chamada: 664.06 C153a.
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Conservação de alimentos / Eduardo Roberto da Silva, Ruth Rumiko Hashimoto da Silva. - por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: São Paulo : Scipione, 1990
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim: Consulta local (1)Número de chamada: 664.028 S586c.
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Higienização na indústria de alimentos / Nélio José de Andrade, Cláudia Lúcia de O. Pinto. - por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: Viçosa: CPT - Centro de Produções Técnicas, 2014
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim (1)Número de chamada: 664.02 A553h. Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim: Consulta local (1)Número de chamada: 664.02 A553h.
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Microbiologia dos processos alimentares / Pilar Rodriguez de Massaguer. - por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: São Paulo: Livraria Varela, 2005
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim (3)Número de chamada: 664.001 M414m, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim: Consulta local (1)Número de chamada: 664.001 M414m.
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Segurança de alimentos no comércio: atacado e varejo / Brigitte Bertin, Fátima Mendes. - por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: Senac Nacional, 2014
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim (9)Número de chamada: 664.028 B536s, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim: Consulta local (1)Número de chamada: 664.028 B536s.
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Treinando manipuladores de alimentos / Saionara da Graça Freitas dos Santos S. - por
Tipo de material: Texto; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Especializado;
Detalhes da publicação: São Paulo : Livraria Varela, 1999
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim (4)Número de chamada: 664 S231t, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim: Consulta local (1)Número de chamada: 664 S231t.
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