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Panificação e confeitaria profissionais / Wayne Gisslen ; com prefácio de André J. Contreau ; fotografias de J. Gerard Smith ; tradução Elisa Duarte Teixeira. - por
Edição: 5. ed. -
Tipo de material:  Texto; Forma literária:
Não ficção Idioma: Português Idioma original: Inglês
Detalhes da publicação: Barueri : Manole, 2011
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (8)Número de chamada: 641.815 G535p, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Coleção interna (1)Número de chamada: 641.815 G535p. Não disponível: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Reserva pendente (1).
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Técnicas de confeitaria / Helio Eleutério, Mariana de Castro Pareja Galves. - por Série: Eixos
Edição: 1. ed. -
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: São Paulo : Érica : Saraiva, 2014
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (4)Número de chamada: 641.815 E39t, ...
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Pâtisserie : arte e técnica para profissionais / William Curley & Suzue Curley ; fotografias de Jose Lasheras ; tradução: Elisa Duarte Teixeira. - por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir
impressão normal ; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral; Idioma: Português Idioma original: Inglês
Detalhes da publicação: Barueri, SP : Manole, 2015
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (8)Número de chamada: 641.815 C975p, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 641.815 C975p. Não disponível: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Emprestado (1).
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Confeitaria Dukan: as sobremesas do método Dukan / Pierre Dukan; contribuição de Rachel Levy; Tradução de Suelen Lope. - por
Edição: 2 ed.
Tipo de material: Texto; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Especializado;
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: Best Seller, 2013
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (9)Número de chamada: 641.853 D877c, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 641.853 D877c.
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Christmas cookies, candies & cakes.
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção Idioma: Inglês
Detalhes da publicação: New York : Filipacchi Pub., 2008
Outro título: - Woman's day Christmas cookies, candies & cakes.
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Coleção interna (1)Número de chamada: 641.8654 C555.
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Perfect desserts: a collection of over 100 essential recipes/ Paragon Publishing. - por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção Idioma original: Inglês
Detalhes da publicação: United Kingdom: Paragon Publishing, 2007
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 641.815 P222p.
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O livro essencial das sobremesas / Murdoch Books . - por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção Idioma: Português Idioma original: Inglês
Detalhes da publicação: [s.l.]: Murdoch Books, 2007
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 641.815 M974o.
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