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Tecnologia de alimentos / José Evangelista. - por
Edição: 2. ed. -
Tipo de material:  Texto; Forma literária:
Não ficção
Detalhes da publicação: São Paulo : Atheneu, 2008
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (10)Número de chamada: 664 E92t, ...
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Avaliação média: 0.0 de 5 estrelas
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Tecnologia de alimentos / José Evangelista. - por
Edição: 2. ed. -
Tipo de material: Texto; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: São Paulo : Atheneu, 2008
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim (8)Número de chamada: 664 E92t, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim: Consulta local (1)Número de chamada: 664 E92t.
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Tecnologia de alimentos / José Evangelista. - por Série: (Série enfermagem. Nutrição)
Edição: 2. ed. -
Tipo de material: Texto; Natureza dos conteúdos:  ; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: São Paulo : Atheneu, 1998
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim (4)Número de chamada: 664 E92t, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Elny Sampaio – Campus Belo Jardim: Consulta local (1)Número de chamada: 664 E92t.
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Avaliação média: 0.0 de 5 estrelas
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