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À mesa com Monteiro Lobato / [Marcia Camargos, Vladimir Sacchetta]. por Série: Série À mesa brasileira ; v. 4
Tipo de material:  Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro : SENAC Editoras, 2008
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (1)Número de chamada: 641.5981 C172à.
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Brasil : gastronomia, cultura e turismo = Brazil : gastronomy, culture and tourism / [Eva Ribenboim Steinbruch]. - por
Tipo de material: Texto; Forma literária:
Não ficção Idioma: Português, Inglês
Detalhes da publicação: São Paulo : BEI Comunicações, 2010
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (2)Número de chamada: 641.5981 B823, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 641.5981 B823.
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Chapada Diamantina : culinária & história/ [pesquisa e texto histórico: Delmar Alves Araújo]. - por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: SENAC Nacional, 2013
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (3)Número de chamada: 641.598142 C462, ...
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Chef profissional / Instituto Americano de Culinária ; tradução de Renata Lucia Bottini. - por
Edição: 4. ed. rev. -
Tipo de material: Texto; Forma literária:
Não ficção Idioma: Português Idioma original: Inglês
Detalhes da publicação: São Paulo : SENAC Editoras, 2011
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (3)Número de chamada: 641.5 C515 4.ed., ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 641.5 C515 4.ed.. Não disponível: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Emprestado (1).
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Conversas na cozinha / Marcia Algranti. - por
Tipo de material: Texto; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro : SENAC Nacional, 2008
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (3)Número de chamada: 641.5 A396c, ...
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Formação da culinária brasileira : escritos sobre a cozinha inzoneira / Carlos Alberto Dória. por
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção Editora: São Paulo, SP : Três Estrelas, [2014]Data de copyright: ©2014
Outro título: - Escritos sobre a cozinha inzoneira
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (3)Número de chamada: 641.5981 D696f, ...
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Gastronomia no Brasil e no mundo / Dolores Freixa, Guta Chaves. - por
Edição: 3. ed. rev. ampl.-
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro : Senac, 2015
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (4)Número de chamada: 641.01309 F866g, ... Não disponível: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Reserva pendente (1).
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Turismo, história e gastronomia : uma viagem pelos sabores / Ana Maria De Paris Possamai, Rosana Peccini (orgs.). - por
Tipo de material: Texto; Audiência:
Geral;
Detalhes da publicação: Caxias do Sul, RS : Educs, 2011
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (2)Número de chamada: 641.013 T938, ... Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho: Consulta local (1)Número de chamada: 641.013 T938.
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Viagem gastronômica através do Brasil / Caloca Fernandes ; design, Sylvia Monteiro. - por
Edição: 10. ed.
Tipo de material: Texto; Forma literária:
Não ficção ; Audiência:
Geral; Idioma: poreng
Detalhes da publicação: São Paulo, SP : Editora SENAC São Paulo : c2012
Outro título: - Gastronomic journey through Brazil
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (5)Número de chamada: 641.5981 F363v, ...
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Culinária : Região Sul / Patricia Miyuki Otani; Fundação Dorina Nowill para cegos. — por
Edição: Bra.
Tipo de material: Texto Idioma: Português
Detalhes da publicação: São Paulo : Fundação Dorina Nowill Para Cegos, 2017
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Vicente Carlos de Almeida Júnior – Campus Igarassu (1)Número de chamada: 641.50981 C967c.
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A Doçaria tradicional de Pelotas. - Série: (A Formação da culinária brasileira)
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
imprimir ; Forma literária:
Não ficção Idioma: poreng
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro : Ed. SENAC Nacional, 2004
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Alcides do Nascimento Lins - IFPE Campus Cabo de Santo Agostinho (1)Número de chamada: 641.85 D636.
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