| História do turismo no Brasil entre os séculos XVI e XX : |
Assunção, Paulo de, |
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| Hospitalidade : |
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| Fundamentos do turismo / |
Ignarra, Luiz Renato |
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| Metodologia científica: ao alcance de todos / |
Azevedo, Celicina Borges |
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| Manual para a elaboração de projetos e relatórios de pesquisas, teses, dissertações e monografias / |
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| Metodologia da investigação científica para ciências sociais aplicadas / |
Martins, Gilberto de Andrade |
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| Globalização: as consequências humanas/ |
Bauman, Zygmunt |
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| O povo brasileiro : |
Ribeiro, Darcy, |
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| O que é cultura/ |
Santos, José Luiz dos, |
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| Gestão hoteleira / |
Castelli, Geraldo |
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| Gestão hoteleira / |
Castelli, Geraldo |
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| Teoria geral da administração : |
Maximiano, Antonio Cesar Amaru |
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| Ler e compreender : |
Koch, Ingedore Grünfeld Villaça, |
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| Planejar gêneros acadêmicos : escrita científica, texto acadêmico, diário de pesquisa, metodologia / |
Machado, Anna Rachel. |
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| LibreOffice Writer 4.2: |
Reis, Wellington José dos |
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| LibreOffice impresss 4.2: |
Reis, Wellington José dos |
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| LibreOffice Calc 4.2: |
Simão, Daniel Hayashida |
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| Meios de hospedagem / |
Aldrigui, Mariana |
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| Manual de direito do consumidor / |
Almeida, João Batista de. |
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| Introdução ao estudo do direito / |
Nader, Paulo. |
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| Be My Guest : |
O'Hara, Francis |
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| Four Corners : |
Richards, Jack C., |
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| Inglês para hotelaria / |
Rubio, Braulio Alexandre B. |
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| Aula internacional 1 |
Corpas, Jaime |
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| Espanhol para hotelaria : |
Zipman, Susana |
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| Bienvenidos 1: |
Goded, Magarita |
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URL de registro
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| Diccionario de la lengua española / |
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| Psicologia e gestão/ |
Morin, Estelle M. |
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| Comportamento organizacional : teoria e prática no contexto brasileiro / |
Robbins, Stephen, P., |
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| Comportamento organizacional / |
Robbins, Stephen P., |
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| Camareira : |
Oliveira, Giovanna Bonelli |
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| Cargos em hotelaria / |
Davies, Carlos Alberto. |
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| Governança em hospedagem / |
Yanes, Adriana Figueiredo |
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| Matemática comercial e financeira e fundamentos de estatística / |
Horiguti, Augusto M. |
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| Introdução à matemática financeira/ |
Faro, Clóvis de, |
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| Educação matemática de jovens e adultos : especificidades, desafios e contribuições / |
Fonseca, Maria da Conceição F. R., |
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| Eventos: |
Fortes, Waldyr Gutierrez, |
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| Organização de eventos: |
Matias, Marlene |
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| Gestão de pessoas : |
Araujo, Luis Cesar G. de |
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| Gestão de pessoas : |
Chiavenato, Idalberto, |
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| Gestão de pessoas : enfoque nos papéis profissionais / |
Gil, Antonio Carlos, |
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| Higiene e segurança do trabalho / |
Barsano, Paulo Roberto |
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| Segurança e medicina do trabalho.- |
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| CIPA - Comissão Interna de Prevenção de Acidentes : uma nova abordagem / |
Campos, Armando |
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| Gestão de pessoas : |
Araujo, Luis Cesar G. de |
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| Gestão de pessoas : |
Araujo, Luis Cesar G. de |
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| Higiene e segurança do trabalho / |
Barsano, Paulo Roberto |
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| Segurança e medicina do trabalho.- |
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| CIPA - Comissão Interna de Prevenção de Acidentes : |
Campos, Armando |
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| Hospedagem : front office e governança / |
Ismail, Ahmed |
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| Manual prático de recepção hoteleira / |
Di Muro Pérez, Luis. |
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| Aula internacional 2 |
Corpas, Jaime |
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| Sou recepcionista : técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional. - |
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| Eventos : uma estratégia baseada em experiências / |
Czajkowski, Adriana |
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| Alquimia dos alimentos / |
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| Tecnologia de alimentos / |
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| Técnica dietética : seleção e preparo de alimentos / |
Ornellas, Lieselotte Hoeschi |
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| Hospitalidade : |
Castelli, Geraldo |
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| Educação, turismo e meio ambiente : a cidade turística como território educativo : um olhar da ecopedagogia / |
Santos, Silvano Messias dos. |
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| Touqual: gestão da qualidade em destinos e equipamentos turísticos / |
Mondo, Tiago Savi |
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| Gestão ambiental e sustentabilidade no turismo / |
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| Gestão ambiental em meios de hospedagem / |
Gonçalves, Luiz Claudio. |
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| Gestão hoteleira : |
Lunkes, Rogério João. |
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| Marketing de conteúdo: a moeda do século XXI / |
Rez, Rafael |
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| Marketing 4.0 : do tradicional ao digital / |
Kotler, Philip |
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| Administração de marketing / |
Kotler, Philip, |
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| Administração de marketing / |
Kotler, Philip |
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| Análise das demonstrações contábeis : contabilidade empresarial / |
Marion, José Carlos |
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| Contabilidade de custos / |
Martins, Eliseu |
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| Contabilidade básica fácil / |
Ribeiro, Osni Moura |
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| Administração de materiais e do patrimônio / |
Gurgel, Floriano do Amaral. |
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| Almoxarifado e gestão de estoques / |
Paoleschi, Bruno. |
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| Restaurante : |
Cândido, Índio. |
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| Alimentos e bebidas : uma visão gerencial / |
Freund, Francisco Tommy. |
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| Cozinhas profissionais / |
Monteiro, Renata Zambon |
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| Hotel : |
Andrade, Nelson. |
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| Projetos sociais em pauta: um roteiro de construção coletiva / |
Kisil, Rosana. |
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| Hotelaria hospitalar / |
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| Cruzeiros marítimos / |
Silva, Ana Lúcia Rodrigues da, |
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| Copos de bar & mesa : |
Furtado, Edmundo. |
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| Bebidas alcoólicas : |
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| Lazer e recreação na hotelaria / |
Pina, Luiz Wilson |
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| Manual de lazer e recreação : |
Silva, Tiago Aquino da Costa e |
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| Dicionário da língua de sinais do Brasil : a Libras em suas mãos |
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| Libras : conhecimento além dos sinais / |
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| Língua de sinais brasileira : estudos lingüísticos / |
Quadros, Ronice Müller de |
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